Crónica de una tarta

Ya os he dicho que mi hijo Borja es un apasionado del color rojo, los caballos y los coches, hasta aquí todo normal para un niño de 10 años, por eso me sugirió que si le podía hacer para celebrar su cumple una tarta de Rayo Macqueen, y claro pues a cumplir los deseos del niño.......

Para hacer la tarta hice un bizcocho Madeira Sponge Cake, cogí de modelo uno de los coches de juguete de su habitación y  me puse manos a la obra: abrir el bizcocho, empezar a recortar, modelar, pegar piezas para hacer los alerones, lo siento pero no tengo fotos del paso a paso,....... creí que iba a resultar más fácil, aunque  tenía un poco de mieditis por si en lugar de Rayo Macqueen, me salía el tronco móvil de los picapiedra........(con todos mis respetos)

Pero al final no quedó tan mal la cosa, Borja y sus amigos encantados con su tarta, y yo más al verles la carita de felicidad......
Así que como dice el magnifico cochecito rojo........"Cachao"......


(Siento la calidad de las fotos)

Un beso enorme!!!!!

Un nuevo premio

Me han concedido un nuevo premio, me llega desde todopuntoapunto , os invito a visitarlo, es un blog con jersecitos y patucos para bebés.
Es el premio dardo, este blog implica una serie de normas:

• Incluir la imagen del premio.
• Mencionar y poner el enlace de quién concede el premio.
• Otorgarlo a 15 blogs.

 La verdad es que esto de elegir 15 blogs, es tarea difícil, todos y cada uno de nosotr@s procuramos tener un blog bonito, y nos esforzamos por publicar, actualizar y dedicar un ratín de nuestro tiempo a él, pero también me parece feo que te otorguen un premio y no recogerlo, así que estos son mis 15:

1.- El taller de los dulces
2.- Pitusas y petetes
3.- Sister´s
4.- Patypeando
5.- Fazendoarte 
6.- Lazos y lazadas
7.- Lan fairy
8.- Las labores de lis
9.- Dulce obsesión
10.- Mamá pediatra y más
11.- Mi mundo pink cake
12.- Dezazu
13.- Ven a mi cocina
14.- Anilegra
15.- A Esperanza le gusta coser contigo

Enhorabuena a todos los premiados y espero que os haga tanta ilusión como a mí, dar las gracias a Todo punto a punto, por acordarse de mí.....
Besos

Coca exprés de verduras

La primera vez que probé esta coca, fue el verano pasado, quedamos con unos amigos y los niños, tres matrimonios y cuatro niños, organizamos una excursión a mi pueblo, que está en la serranía de Cuenca, y que es precioso!!!!!.
Nos organizamos de tal manera que cada uno llevaríamos algo para el pic-nic, y a mi amiga Olga le tocó la coca.....(no es la mujer del coco....jajaja), y además de fácil está muy buena, así que os paso la receta:

INGREDIENTES

• 150 gr de queso emmental.
• 150 gr de jamón york.
• 100 gr de pimiento rojo.
• 100 gr de pimiento verde.
• 80 gr de cebolla.
• 200 gr de calabacín.
• 1 lata de anchoas.
• 1 cucharadita de sal (ojo que las anchoas llevan sal)
• 1 pizca de pimienta negra.
• 4 huevos medianos.
• 80/100 gr de aceite de oliva.
• 160 gr de harina.
• 1 cucharadita de levadura.

PREPARACIÓN

1. Precalentamos el horno a 200º, calor arriba y abajo.
2. Troceamos el queso 8 segundos, velocidad 7, y reservar.
3. Ponemos el jamón york y troceamos 3 segundos velocidad 4 y reservamos en un bol.
4. Ponemos en el vaso las verduras y las anchoas, y la sal, pero cuidado que las anchoas ya llevan sal, la pizca de pimienta y lo troceamos todo 4 segundos, velocidad 4, si os gusta más picado programar 2 segundos más a la misma velocidad, y lo reservamos todo junto con el jamón.
5. Sin lavar el vaso añadimos los huevos y el aceite y lo mezclamos 10 segundos en velocidad 5.
6. Añadimos la harina, la levadura y la mitad del queso, lo mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3.
7. Incorporamos el bol de verduras y mezclamos de nuevo 10 segundos velocidad 3.
8. Preparamos la bandeja del horno y la forramos con papel de hornear, pincelamos con aceite de oliva y vertemos la mezcla, damos unos golpecitos para que la masa quede uniforme.
9. Por último espolvoreamos con el resto del queso y al horno durante 20/25 minutos (dependiendo del horno) a 200 º. 

Es la receta ideal para un pic-nic en el campo, para una excursión, para una cena informal, para cumpleaños y para todas las ocasiones que se os ocurran, espero que os animéis a prepararla.

Besos!

Por cierto, estoy enlazando esta receta a la "fiesta de enlaces de recetas saladas" de personalización de blogs

Lo mejor de mi vida

Supongo que como para cada mamá, lo mejor de su vida son sus hijos.......para mí también!!!!

 Borja, que hoy cumple 10 años, madre mía, se me han pasado en un abrir y cerrar de ojos.
Cuando nació todo el mundo me decía; "aprovecha que se pasa enseguida", y yo pensaba que como podía ser eso, pues sí, se pasa volando......

Y Triana que cumplió 7 años el 29 de Diciembre, mi pequeña princesa bailarina.

Desde el mismo momento que una mujer se entera que está embarazada, algo cambia dentro de ella por supuesto!!!!, pero no me refiero al físico, me refiero a los sentimientos, a las sensaciones, es una revolución hormonal, corporal y afectiva en toda regla, es como una explosión.....
Mi propia experiencia con los embarazos os puedo asegurar que ha sido maravillosa, estaba feliz, como en una nube, flotando.......

Para celebrar el cumple con sus compañeros de clase los dos llevaran mañana cake pops de oreo, están como locos de contentos, Triana los llevará en una cestita de mimbre que  decore y Borja en una maceta, como si fuesen flores, espero que tanto a sus profesores como a sus compañeros les gusten tanto como a mis hijos.

El Sábado lo celebraremos con mis sobrinas, en familia, y tengo que preparar una tarta, lo tengo claro desde el primer momento, intentaré hacer una tarta de Rayo Macqueen, veremos a ver......
Y es que  le encantan los coches, los caballos y el color rojo.....

 Estos de la izquierda son los que llevará Triana.....

 Y estos los que va a llevar Borja, os puedo asegurar que están para chuparse los dedos.....

Para terminar desear a Borja un feliz día de cumpleaños, que disfrute con sus compañeros, con sus amigos, y darle las gracias a él y a su hermanita Triana por hacernos tan felices y por enseñarnos que hay que mirar la vida desde los ojos de un niño......

¡No dejéis que os abandone el niño que todos llevamos dentro!


 Feliz fin de semana y un millón de besos.
 

Un lugar dónde dormir

Como ya os he contado alguna vez, una vez a la semana voy clases de restauración, en teoría las clases son de 17:00 a 19:00, pero la profe Begoña (que es un encanto), siempre nos deja quedarnos un ratito más, estoy aprendiendo muchas, muchas técnicas, y nos lo pasamos fenomenal......
El tiempo se nos pasa volando, y siempre nos quedamos con ganas de más, algunas veces organizamos meriendas (siempre después de clase), cada una llevamos algo y así picoteamos, charlamos, nos reímos........

Hace ya algún tiempo compré en IKEA una camita para muñecas,  el modelo DUKTIG, cuesta alrededor de 18 euros, es de madera natural, por lo tanto da mucho juego, porque tiene muchas posibilidades.
Como todo lo de esta gran superficie, tienes que montarlo tú, pero vamos es súper sencillo.
La ropita que trae, la verdad que no dice mucho, más bien nada de nada, pero de momento no me ha dado tiempo a preparar una ropita más bonita, esto siempre con la ayuda de mi madre (la abuela Juliani, que es así como la llaman mis hijos)
Viene con un trozo de tela azul a modo de colchón, una almohada y como veis en las fotos, la tela de cuadritos es la colcha. 
Aunque yo me la imagino con un colchoncito más gordito, un cubre colchón con su puntilla, su juego de sábanas bordado, y una fina colcha de piqué de color crema o rosa....parece que ya lo estoy viendo........

Mi primera idea cuando la compré era pintarla de color crema y envejecerla después con betún de judea, pero cuando la lleve a clase mi opinión cambió, y decidí aplicar un tinte para madera, mezclamos dos colores y el resultado creo que quedó estupendo......los detalles también están pintados a mano, todo con la ayuda de la profe, sin la cual no podríamos hacer cosas tan maravillosas como esta preciosa cama para que duerman las muñequitas de Triana, (en las fotos está la Nancy jeans, vestida con el tutú que me hizo mi tía Sebas)

Además ahora sus Majestades de Oriente han traído entre otras cosas, otras camitas que se convierten en literas y un armario para la ropa de las muñecas, son de color verde y rosa, así que no descarto que un día me lie la manta a la cabeza, coja el decapante, la lija y las transforme por completo......

En cuanto tengamos hecha la ropita prometo que os pongo fotos.

Espero que os guste.

Estoy enlazando este post a la fiesta de enlaces de Blanca

Mes poupées

Desde que era pequeña me encantan las muñecas,  las Nancys, Leslys y Barriguitas, tengo en mi salón una vitrina dónde las conservo, las que eran mías y algunas de las que Famosa está volviendo a reeditar. Sinceramente no se porque han cambiado la cara de los Barriguitas, los de ahora son horrorosos!!!! y la Nancy???, bueno, a Nancy ya me he acostumbrado, porque mi niña, se ha vuelto una enamorada de ella y  de todos sus complementos porque dice que quiere tener una vitrina como la mía...
Estas dos de la derecha, son las  que conservo de mi infancia, el vestido blanco es el modelo Nostalgia, me parece precioso, con sus mangas de plumeti, su pamela blanca.....el otro modelo es el Cocktail, la falda es larga de raso, la blusa de gasa con mangas transparentes y en la cintura dos flores al tono de falda y blusa, conservo más vestidos de mi infancia, unos disfraces, un pijama, otro día os los enseño......

Estas son las que tengo en mi vitrina, están un poquito apretujadas las pobres......la Flamenca, la Azafata, la IOn Fiz, la Gheisa, la Negrita (vestida con traje de ballet que me confecciono mi tía Sebas), y mi súper Lucas, con su mono de piloto, y sus gafas (creo que son de Nancy) 

 

 

En el  otro lado, dos de Comunión, la que lleva abriguito es la 40º Aniversario y la del modelo blanco y dorado es el modelo Presentación, la pobre que esta ahí medio escondida es una Lesly........a estas me falta añadir la Nancy Boutique, pero es que no la he sacado de la caja........

Otro día os enseño a Lesly (tengo tres), y a mis Barriguitas.

 Por supuesto también me gustaban los  recortables, los tenía guardados en una cajita, hace unos años encontré un recortable en el escaparate de una tienda de juguetes y decidida entre a por él......y salí con él, lo tengo guardado como si fuese un tesoro.

Ni me acordaba de que tenía esta joyita guardada, lo compre cuando mis niños eran más pequeñitos y los guardé (escondí), y hace unos días que aparecieron de nuevo.

Y vosotras ¿conserváis muñecas de vuestra infancia?, ¿os gustaba Nancy?
 
 
Besos

Turrón de galletas oreo

Cierto es que el tiempo de turrones y demás dulces de Navidad queda ya un poco atrás, pero unas amigas me han pedido la receta, y aquí está:

INGREDIENTES

• 150gr de galletas oreo (con relleno)
• 30gr de avellanas tostadas.
• 30gr de almendras tostadas.
• 400gr de chocolate con leche.
• 200gr de chocolate fondant.
• 85gr de manteca de cerdo.
• 15gr de aceite de girasol.
• 1 cdta de vainilla líquida o azúcar avainillado.

 PREPARACIÓN

1. Picar las galletas 3/4 segundos velocidad 4, y reservar.
2. Moler las avellanas y las almendras, 10 segundos velocidad 8, y reservar.
3. Triturar los chocolates en dos veces, 300gr + 300gr, con 6/8 golpes de turbo y reservar.
4. Fundir la manteca con el aceite 6 minutos 50º velocidad2.
5. Añadir el chocolate triturado, los frutos secos y la vainilla, y programar 4 minutos, 37º, velocidad 3.
6. Agregar las galletas y mezclar con la espátula.
7. Verter en moldes y dejar endurecer en un lugar fresco.

El vaso no se lava en todo el proceso de preparación, aunque venden moldes especiales para turrón, yo he utilizado un tetra-brik de leche cortado en dos, no se necesita papel de horno, ni engrasar ni nada, se desmolda perfectamente.
Para adornar podéis poner una vez vertido el turrón en el molde un par de galletas por encima.
La receta está sacada del blog lajuani-anasevilla.blogspot.com.es 

   Espero que os animéis a prepararlo.......... queda muy rico y gusta tanto a niños como a mayores.
Besos !!!!

J´aime le chocolat

Pues sí mesdames et messieurs, es uno de mis vicios, me da igual que sea blanco, que negro, que con leche, con almendras, con avellanas, con pan, con galletas, con churros.........bueno podría escribir una lista interminable de opciones, pero voy a  dejarlo aquí.

Tengo metido en mi cabeza el olor del  chocolate caliente que preparaba mi abuela todos los fines de semana cuando íbamos a verles, con sus correspondientes churros, (en mi vida he probado yo unos churros como los del pueblo de mis abuelos......jamás!!!!!), es uno de esos olores tan característicos, y a día de hoy, mi abuela María que ya tiene 87 años cuando vamos a verla, se encarga de preparar tan rico manjar, y  mi abuelo (que tiene 91), se encarga de traernos los churros todas las mañanas, gracias abuelos!!!!!!!

También tuve una época en la que me prohibieron comerlo, y ¿por qué?, pues porque padezco de migrañas, y me "recomendaron " no probarlo, estuve una larga temporada sin comer ni plátanos ni chocolate, pero mis migrañas seguían ......así que os podéis imaginar lo que pasó....

 

 Os quería enseñar una muestra de los dulces que preparé para estas navidades, todos ellos con chocolate:

 La manera de hacer las trufas me la enseñó mi amiga Olga, que además prepara unos muffins de chocolate que están para chuparse los dedos (tengo que pedirle la receta), y el turrón de oreo lo saqué del blog Ana Sevilla

Os aseguro que están de rechupete......

Conocidas son  las múltiples propiedades del chocolate, entre otras:

• Produce sensación de bienestar.
• Tiene propiedades antioxidantes.
• Mejora la circulación.
• Además ahora se utiliza también en tratamientos de belleza.

Pero como todo en cantidades controladas, sin excesos.........

Después de este post tan dulce os deseo un Feliz Jueves!!!!!!

Besos

Ya vienen los Reyes Magos

"ya vienen los Reyes Magos,

 ya vienen los Reyes Magos,

caminito de Belén......."

Menuda sorpresa nos hemos llevado, desde siempre hemos creído que sus majestades venían de Oriente, pues ahora resulta que no!!!!, que son andaluces (made in Spain), de Huelva concretamente.........

Que ilusión!!!!!, es una de mis noches preferidas, desde siempre, en casa, recuerdo como mis hermanos y yo esperábamos sentaditos en el sofá, sin mover una pestaña a que sus majestades vinieran, porque venían y los veíamos, iban  casa por casa dejando los regalos en mano...........aún hoy me sigo emocionando al recordar aquellos momentos......

Ahora,aunque han pasado los años, vuelvo a mi infancia y aunque sus majestades vienen cuando nadie les ve, me sigo emocionando, primero en la cabalgata, viendo las caritas de mis niños saludando a Melchor, Gaspar y Baltasar, y luego a la mañana siguiente al ver los paquetitos y mucho más al abrirlos.......

Espero que durante este año habréis sido muy buen@s, y que cuando despertéis por la mañana en vuestras casas encontréis algún regalito.....y aunque sea típico que en todos los hogares dejen un poquito de salud, trabajo, paz y amor......

Besos !!!!!